BOLO DE CHOCOLATE

Receita nova para testar. Eu ainda não fiz, mas achei a receita interessante, e acrescentei farinha de côco pra dar uma consistência.
Assim que eu fizer eu publico uma foto e digo como ficou.
EU FIZ, VEJA AQUI COMO FICOU!

BOLO DE CHOCOLATE

INGREDIENTES

6 ovos
6 colheres (sopa) de cacau em pó
2 colheres (sopa) de manteiga
8 colheres (sobremesa)  de adoçante culinário (eu uso Tal e Qual)
1 colher  (sopa) bem cheia de fermento em pó
1 pacote de côco ralado
4 colheres (sopa) farinha de côco

Bater tudo no liquidificador, menos o coco e a farinha. No final coloque o coco
ralado e a farinha, e bata de leve até formar uma massa homogênea.
Colocar numa assadeira untada em forno pré-aquecido 25 minutos.

COBERTURA
1 lata de creme de leite sem soro
4 colheres (sobremesa) de cacau em pó
2 colheres (sopa) de adoçante Tal e Qual
20 gr de chocolate amargo (80%cacau) derretido

Mexer tudo até ficar uma consistência lisa. Espalhar sobre o bolo.